Рецепти страв з «Агуші» для дітей від 1 року до 4 років
Меню підрослого дитини має бути поживним, і страви з «Агуші» відмінно вирішують цю задачу.
Дитячі сніданки
Запіканка з молоком “Агуша” – з 2 років
Вам знадобиться: 400 г 2-або 4-процентного сиру, 1 яйце, пакет молока «Агуша» (200 мл), 4 ст.л. цукру, 4 ст. л. манної крупи, 1 ч. л. солі, 40 г вершкового масла.
- Розімніть сир виделкою, додайте яйце, цукор і сіль, перемішайте виделкою;
- Влийте розтоплене вершкове масло, перемішайте. Всипте манку і знову перемішайте;
- Влийте молоко і змішайте до однорідної маси;
- Залиште на 15 хвилин, поки манка не набрякне;
- Змастіть форму маслом, влийте в неї сирну масу і поставте в духовку на 40 хвилин при температурі 180 °C.
Оладки з кефіру “Агуша” – з 18 місяців
Вам знадобиться: 1 пакет кефіру «Агуша», 1 яйце, 1,5 склянки борошна, щіпка солі, трохи цукру, близько 1 ч.л. соди.
- Погасіть соду ” Агушей»;
- Змішайте всі інгредієнти до отримання консистенції густої сметани;
- Смажте під кришкою на невеликому вогні на сковороді з тефлоновим покриттям.
Повітряні сирні оладки – з 2,5 років
Вам знадобиться: 1 кефір «Агуша» 0 мл), 1 сир «Агуша» (100 г), 2/3 склянки борошна, 1 яйце, щіпка солі, 2 ч.л. цукру, ванільний цукор, кориця (за смаком), блендер.
- Покладіть всі продукти в каструлю або велику миску;
- Збийте масу в блендері до консистенції сметани;
- Печіть оладки з отриманого тіста під кришкою на сковороді, змащеній маслом.
Другі страви для дітей
Котлетки з м’ясного пюре “Агуша” і вівсянки – з 2 років
Вам знадобиться: 3 баночки м’ясного пюре, 2 яйця, 1 картопля, невелика цибулина, 40 г вершків, 1 стакан вівсянки (можна більше), сіль.
- Збийте яйця з сіллю і вершками;
- Додайте різану цибулю, терту картоплю і перемішайте;
- Засипте вівсянку, перемішайте і залиште на годину в холодильнику, щоб вона ввібрала вологу;
- Мокрими руками візьміть масу, зробіть котлетки і викладіть на гарячу сковороду;
- Смажте на маленькому вогні під прикритою кришкою по 7 хвилин з кожного боку.
Маринована курка в кефірі “Агуша” – з 3 років
Вам знадобиться: 1 курка, 1 пакетик кефіру, 1 цибулина, спеції і сіль.
- Розріжте курку на невеликі порції, посипте спеціями і сіллю, залийте кефіром “Агуша” і перемішайте руками;
- Поставте на ніч у холодильник;
- Готуйте мариновану курку в чаші мультиварки на режимі «Випічка» 1 годину. Через півгодини переверніть. Подавайте з будь-яким гарніром.
Яловичина з підливою-з 2 років
Вам знадобиться: 500 г яловичини, 2 цибулини, 2 пакетика кефіру «Агуша», 2 моркви, Олія соняшникова, сіль, перець.
- На дрібній тертці натріть моркву, дрібно наріжте цибулю;
- М’ясо промийте і наріжте невеликими кубиками;
- Змастіть чашу мультиварки соняшниковою олією. Увімкніть режим “Випічка” на 20 хвилин і пересмажте цибулю з морквою;
- Потім додайте яловичину і посмажте разом з цибулею і морквою;
- Коли режим» Випічка ” закінчиться, налийте 2 пакети кефіру, додайте сіль і перець і перемішайте;
- Увімкніть режим “Гасіння” на 2 години;
- Подавайте з гречкою або рисом як гарнір.
Дитячі полуденки
Сирне желе-з 3 років
Вам знадобиться: 250 г сметани, 400 г сиру «Агуша», 1 склянка цукру, 1 склянка води, 1 пакет желатину (швидкорозчинного), 1 ст.л. какао-порошку, 2 – 3 персика (консервованого або свіжого / інші фрукти або ягоди).
- Розчиніть желатин у воді. На повільному вогні, помішуючи, доведіть його майже до кипіння, потім злегка остудіть;
- Персики дрібно наріжте;
- Змішайте сметану з сиром, додайте цукор і розчинений у воді желатин;
- На дно форми викладіть будь-які м’які фрукти, залийте їх половиною суміші;
- У суміш, що залишилася, засипте какао-порошок, перемішайте і вилийте зверху у форму, не перемішуючи;
- Поставте форму в холод на 2 години;
- Готове желе переверніть на тарілку.
Пудинг-з 2 років
Вам знадобиться: 1 сир «Агуша» (100 г), 10 г вершкового масла, 25 г мелених сухарів, 1 яйце, 10 г сметани, сіль за смаком.
- Ретельно перемішайте сир “Агуша” з меленими сухарями, жовтком, фруктозою і вершковим маслом, додайте сіль;
- Візьміть яйце, збийте білок; ретельно перемішайте з отриманою масою;
- Перекладіть у форму, змащену вершковим маслом і посипану сухарями;
- Запікайте приблизно 20 хвилин при температурі 180 °C;
- Готовий пудинг полийте сметаною і запропонуйте малюкові.
Випічка для дітей
Пиріг ” Неженка — – з 3 років
Вам знадобиться: 200 г класичного сиру «Агуша», 2 ст.л. сметани, склянка борошна, склянка цукру, 1/2 ч. л. ванільного цукру, щіпка солі, 2 яйця, 20 г вершкового масла, гашене сода.
- Змішайте всі інгредієнти, розтопивши при цьому вершкове масло;
- Розмішайте і залийте у форму;
- Поставте випікатися в духовку на 30 хвилин при 200 °C;
- Подавати можна з фруктовим пюре «Агуша».
Кекс на кефірі “Агуша” – з 3 років
Вам знадобиться: 2 склянки борошна, 1 склянка цукру, 3 яйця, 1 пакетик кефіру «Агуша», 100 г вершкового масла, 1 ст.л. ванільного цукру, 2 ч. л. розпушувача.
- Збийте яйця з ванільним і звичайним цукром;
- Влийте кефір, додайте розтоплене вершкове масло і замісіть;
- Потім всипте борошно і розпушувач, ще раз все розмішайте;
- Форму змастіть маслом і влийте тісто;
- Запікайте в духовці приблизно 50 хвилин при 200 °C.
Пиріг вишневий-з 3 років
Вам знадобиться: 250-300 г замороженої вишні без кісточок, 1,5 склянки борошна, 1/2 склянки цукру, 2 пакетика кефіру «Агуша», 2 пакетика молока «Агуша» (по 200 мл), 2 яйця, ч.л. ванільного цукру, 1/2 ч. л. розпушувача, 50 г вершкового масла, манна крупа.
- Вишню промийте і обсушіть;
- Яйця збийте з цукром і додайте в суміш молоко, кефір, розпушувач, борошно, ванільний цукор і вершкове масло;
- Замісити тісто;
- Змастіть форму для запікання маслом і посипте манкою;
- Викладіть вишню і зверху залийте тестом;
- Поставте в духовку на 40 хвилин при 200 °C;
- Коли пиріг злегка охолоне, вийміть його з форми, перевернувши на тарілку.
Звичайно, нашим списком рецепти страв з “Агуші” не обмежуються. Напевно разом з малюком ви зможете придумати нові смачні і корисні ласощі з дитячого харчування — не забувайте ділитися ідеями на нашому форумі.