Кухню однозначно можна назвати самим «серцем будинку», де сім’я разом зі своїми друзями збирається трапезувати або попити чаю. Це місце, де не тільки готують і приймають їжу, а й спілкуються, є соціальним центром квартири. Саме тому дизайн кухні 16 кв.м потрібно продумувати особливо ретельно, щоб інтер’єр було приємно споглядати і комфортно в ньому перебувати. У той же час, важливо підібрати практичну і максимально зручне планування кухні, щоб кожен предмет знаходився на своєму місці, в зоні доступності від робочої зони. При організації враховується форма кімнати, розташування вікна і комунікацій, висота стін і ширина проходу.

Перед початком оформлення дизайнерського проекту, потрібно визначитися, чи довірите ви виконання ремонту професіоналам або будете все робити самостійно. Приватний дизайнер виконає всі креслення, підкреслить всі переваги і приховає недоліки, втілить для вас цікаві ідеї. Зробити все своїми руками теж не складно. Для цього рекомендується переглянути приклади новинок в сфері дизайну на фото, щоб надихнутися на створення власного шедевра. Про те, як правильно організувати кухню шістнадцяти метрів, читайте далі.

Лінійне планування

Даний варіант розташування меблів являє собою найпростіше з усіх рішень. При ремонті дозволяє домогтися компактності, чіткості ліній в приміщенні. Гарнітур, робоча область, плита, раковина, холодильник ставляться однорядно по прямій лінії, уздовж однієї з довгих стін. Навпаки можна організувати зручну обідню область зі столом і стільцями. Однак, на площі в 16 кв м виявиться досить складним виконувати побутові процеси приготування їжі, так як господині доведеться робити багато зайвих рухів, щоб дотягнутися до всього потрібного.

Ще мінус – є ризик виникнення відчуття порожнечі і не наповненості великого приміщення, одна частина якого буде перенасичена. В цьому випадку найкраще робити лінійний варіант, суміщений з вітальні, або реалізовувати її в квартирі-студії, коли одна зі стін відсутня. Комбінування двох просторів виглядає свіжо, модно і органічно. Лінійне розташування відмінно підійде для класичних і сучасних стилів.

Г-подібне планування

Для 16-метрової площі провідні фахівці радять організацію інтер’єру у формі літери Г, коли задіють дві суміжні стінки, а також залишається вільне місце для того, щоб поставити стіл. Даний тип відмінно впишеться в прямокутну або квадратну кімнату. Важливо раціонально використовувати кут, наприклад, встановити в нього кутову мийку, а під нею систему зберігання приладдя, відсік для відходів. З однієї зі сторін від мийки буде розташовуватися варильна поверхня, розділена з нею робочою поверхнею. З іншого боку можна поставити високий холодильник, духову шафу.

Г-подібний метод створює правильний робочий трикутник, дозволяє розширити місце для приготування страв, а також сприяє комфортному розміщенню побутової техніки, шафок, різних агрегатів. Меблі можна розмістити вдалину внутрішніх стін, або задіяти в роботу поверхню з віконним прорізом.

Важливо. В останньому випадку актуально монтувати мийку біля вікна, це оригінально виглядає і приносить естетичну насолоду при митті посуду, адже можна одночасно милуватися пейзажем.

Паралельне планування

Дворядний тип має на увазі розміщення функціональної області і агрегатів уздовж двох паралельних стін. Підійде в тому випадку, якщо присутній довгаста, витягнута або вузька геометрія. Для квадрата потрібно пошукати інші варіанти. На одній зі сторін монтуються мийка, варильна панель і поверхня для нарізування овочів. Протилежно даними точкам встановлюються духова шафа, домашній бар та інше.

Зверніть увагу, що прохід між предметами повинен становити відстань в межах 1,2 – 1,5 м, інакше буде тісно, а дверцята шафок і висувні ящики буде складно відкрити. Якщо ж зробити занадто широкий прохід, власнику буде не зручно здійснювати побутові процеси. Може виникнути питання про те, як краще прилаштувати обідню меблі. Стіл буде складно вписати в ряд приладів, можна розглянути варіанти з облаштуванням біля вікна.

Рада. Якщо ви задієте площа балкона, поєднавши його з кухонним простором, у вас з’явиться вільне місце, на яке відмінно впишеться обідня зона.

Паралельний метод розміщення візуально звужує кімнату, в ній відчувається дефіцит простору і легкості. Щоб цього уникнути, рекомендується в дизайні брати за основу світлі кольори, наприклад, білий, молочний або світлі холодні палітри. Фактура матеріалу доречна глянцева, візуально додає місця.

П-подібне планування

Даний метод найбільш популярний для 16-метрових кухонь серед власників, які затіяли ремонтні роботи. Сенс його полягає у використанні трьох суміжних стін, на одній з яких є вікно. Підійде тим, хто любить багато готувати, адже з’явиться можливість зробити безліч функціональних обробних зон і систем зберігання аксесуарів зверху. Оптимальний для квадратної або прямокутної форми приміщення. На ньому доречна як класика, так і модерн з хай-теком.

Вихід не варто змушувати зайвими важкими предметами, інакше створиться занадто захаращена композиція. Між п-образними боковинами гарнітура слід залишати ширину не менше 1,2 м.щоб згладити гострі кути, можна встановити підлогові шафки з напівкруглими дверцятами. Обідня область буде шикарно виглядати посередині комплекту, але за умови досить просторої атмосфери.

Півострівний

Півострів додає функціональності і зручності. Являє собою набір містких модулів, зверху якого розташована стільниця, зазвичай її розмір становить 90 см в ширину і 120-180 см в довжину. У неї також можна вмонтувати мийку, варильну панель. Торець модуля примикає до стіни або є продовженням гарнітура. Варіант хороший для любителів готувати, але не здатний замінити повноцінний стіл для урочистостей.

З мінусів півострівного методу-прив’язка до комунікацій, або продовження, підйом рівня підлогового покриття. Це призведе до збільшення витрат бюджету на ремонт. Установка витяжки над півостровом ускладнюється, адже потрібно буде продовжувати повітропровід, монтувати його під стельової конструкцією навісного виду.

Острівний

Острів в цьому варіанті стоїть окремо від решти меблів. Усередині модуля інтегровані шафки, полички, посудомийна машина, духовка, винний бар. Зверху можна зробити стільницю, обробну поверхню. Якщо встановити плиту, зверху робиться потужна витяжка, яка убезпечить від поширення запахів по всій квартирі. Залежно від потреб підбираються і параметри острова.

Окремо стоїть розміщення модуля, як правило, комбінують з г-подібним або прямолінійним типом, коли залишається достатня кількість площі, а одна зі стін пустує. Доступ до нього забезпечується з усіх боків, що і відрізняє його від півострова. Важливо продумати підсвічування для модуля, крім природного освітлення. У цьому допоможе низько висить оригінальна люстра з регульованою довжиною.

Колір і матеріал острова повинна поєднуватися з іншим інтер’єром, перегукуватися по відтінку і фактурі гарнітура і інших предметів. Композиція повинна бути витримана в єдиному стильовому рішенні.

Кухня-вітальня

Власникам студій пощастило з можливістю реалізувати оригінальні проекти. Поєднання кухні з вітальнею дозволяє дивитися телевізор під час готування або спостерігати за маленькими дітьми. Спрощується і процес накриття на стіл. Зонування в цьому випадку можна здійснити комфортабельним диваном, розгорнутим спинкою від їдальні, стильною барною стійкою, островом з робочою областю.

Підібрати інтер’єр для красивої і стильної кухні-вітальні 16 кв м не складно, головне, дотримуватися даних порад фахівців:

• Віддавайте перевагу вбудованим побутовим приладам, а для систем зберігання вибирайте розсувні системи відкриття.
• Продумайте компактність предметів, можна придбати варильну поверхню, що закривається кришкою, зверху якої з’являється вільна обробна область. Також, існують висувні дошки, що застосовуються в міру необхідності.
• Проблему сильних ароматів від страв і рясного пара вирішує хороша витяжка з великою потужністю.
• Як столика можна вдосконалити підвіконня, продовживши його у вигляді стільниці, або зробити відкидну систему закриття.

Враховуйте, що в кухні-вітальні 16 м2 доведеться прикладати більше зусиль для прибирання, постійно підтримувати чистоту, так як простір буде добре проглядатися з усіх боків і виглядати неохайно.

Обідня зона

Особливої уваги заслуговує оформлення столового куточка, адже приймати їжу і пити каву з ранку подвійно приємно в красивій атмосфері. Керуйтеся наступними принципами:

Барна стійка

Інтер’єр з барною стійкою виглядає ефектно і привабливо, такий елемент стане справжньою родзинкою в кімнаті. На такій стійці можна влаштовувати перекушування, пити каву, влаштовувати посиденьки з компанією друзів. Але повноцінного столу, за яким збирається вся сім’я, не замінить.

Варіацій предмета безліч, як і матеріалів для виготовлення. Атрибут може примикати до стіни, відрізнятися за кількістю стійок, консолей, рівнів. У студії такий варіант відмінно зонує простір, часто будучи продовженням острова. Супутні елементи для стійки являють собою Тримачі для посуду та інші аксесуари, декоративне підсвічування, полички для вина.