2 – 4 роки. Чому дитина їсть неохоче

Приблизно з 2 до 4 років багато дітей відмовляються від незнайомої їжі, вимагають одні і ті ж страви кожен день.

Причини такої поведінки можуть бути різними.

1) згідно з однією з теорій, це нормальна поведінка людини, що має еволюційні корені: нова їжа могла означати небезпеку, тому у нас присутній інстинкт заперечення незнайомої їжі. Як правило, він розмивається до 4 – 5 років, але іноді зберігається і в дорослому віці.

2) відмовляючись від їжі, дитина заявляє свої права на власний вибір і перевіряє рамки можливого в спілкуванні з дорослим.

3) дитина не може зосередитися на їжі, так як навколо багато відволікаючих факторів: іграшки, телевізор або щось ще.

4) малюк засвоїв неправильні харчові звички, і його інтерес до незнайомої їжі згас:

4.1. його могли годувати, коли він не був голодний;

4.2. його квапили під час їжі;

4.3. його залякували, якщо він погано їв;

4.4. його занадто багато вмовляли і розважали під час їжі;

4.5. його залишали одного під час трапези;

4.6. його годували з ложки, коли він хотів тримати її сам;

4.7. його годували під мультики, пісні або рольові ігри.

5) іноді дитина відмовляється від їжі, тому що йому не подобається текстура, колір або запах продукту. У нього можуть зберігатися спогади про те, що його годували тим же самим, коли він був хворий.

Як створити здорові харчові звички дитини

У дитини є інстинкт, Що дозволяє вибирати ту їжу, яка йому необхідна. Завдання батьків-запропонувати маленькому гурману достатній вибір здорової і збалансованої їжі і створити оточення, яке налаштує малюка на прийом їжі.

Якщо вам дійсно важливо змінити харчові звички дитини-виділіть на це час, підготуйтеся до цього процесу і ставитеся до нього як до серйозної роботи. Однак будьте реалістами: малюк дошкільного віку, як правило, не готовий пробувати занадто багато нової їжі, він «доросте» до цього не раніше 4 – 5 років.

• Дочекайтеся, поки дитина сама попросить їжі. Звичайно, це на кілька днів внесе сумбур в ваш розпорядок дня, але такий захід необхідна для того, щоб ваш маленький нехочуха почав з полюванням їсти.
• Сідайте за стіл разом з ним. Якщо час обіду підійшло, а малюк все ще не просить їсти, сідайте самі і починайте з апетитом їсти. Телевізор, телефон і планшет зараз відволікати від їжі не повинні. Якщо дитина захоче приєднатися до вас, сідайте його поруч і погодуйте.
• Їжте всією сім’єю. Чи не менше одного разу на день по буднях і не менше двох разів у вихідні сідайте їсти все разом. Дитина переймає харчові звички у дорослих. Якщо його постійно годують на самоті, він не може розібратися, як потрібно їсти, як вести себе за столом, якою різною може бути їжа.
• Заохочуйте його самостійність. Вже з 10-12 місяців малюк готовий їсти ложкою сам. Тепер він самостійно вирішує, скільки приймати їжі, як і з якою швидкістю, як довго жувати або смоктати їжу, насолоджуючись смаком, нюхати і розглядати вміст тарілки.
• Транслюйте цінність їжі. Покладіть невеликі порції, щоб стимулювати дитину просити добавку.
• Не заохочуйте малюка за їжу, не обіцяйте йому мультики, казку або іграшку за те, що він все з’їсть. Їжа сама по собі повинна стати задоволенням для дитини.
• Пропонуйте нову їжу багаторазово: дитині потрібно звикнути до неї. Однак кладіть цей незнайомий продукт не на тарілку малюка, а на стіл, щоб не викликати протест. Не давайте йому відразу велику кількість нової їжі: досить одного шматочка.
• Якщо ви хочете познайомити малюка з новими продуктами, не готуйте їжу цілком з них: нехай в їжі будуть і знайомі йому інгредієнти.
• Покладіть невелику кількість їжі в тарілку. Порція для дитини дорівнює половині дорослої.
• Вибір їжі не повинен бути занадто великим. Не пропонуйте малюкові самому придумати, що він хоче на обід. Досить сказати, що його порція на столі.

Спочатку виконання цих інструкцій може збити звичний режим вашого дня, але в результаті малюк буде готовий самостійно харчуватися за загальним столом. Потерпіть трохи, і ви оціните, наскільки це зручно — і для нього, і для дорослих.

• Не забороняйте повністю “шкідливі” продукти-інакше дитина перестане вважати їх їжею і буде бачити в них недоступне задоволення.
• Не змушуйте малюка їсти корисний продукт, від якого той наполегливо відмовляється, — він перестає сприймати його як їжу. Як показує дослідження, 72% людей, яких змушували в дитинстві їсти певні корисні страви, повністю виключили їх зі свого раціону в дорослому житті.
• Якщо ви змусили малюка їсти проти його волі, не хваліть його за те, що він «впорався зі своїм завданням». Це призводить до неприємних наслідків: слухняні діти перестають їсти через те, що вони відчувають голод, і починають використовувати їжу для інших цілей. З’їдена їжа виявляється способом заслужити похвалу мами і випробувати таким чином задоволення. І в дорослому житті вони будуть звертатися до їжі, щоб втішити себе в стресі чи смутку.

Як викликати інтерес до їжі у дитини

• Якомога частіше залучайте дитину до процесу приготування їжі, покупки продуктів і дитячого харчування в магазині, де він теж може вибрати щось за своїм бажанням. Малюкові буде цікаво спробувати їжу, в покупці або створенні якої він брав участь.
• Якщо можливо, вирощуйте овочі та фрукти на дачі і залучайте малюка до догляду за ними. Допоможе і горщик із зеленню, що росте на балконі.
• Готуйте цікаві і смачні страви разом, прикрашайте їх перед подачею.
• Розповідайте дитині про те, чим корисні ті чи інші продукти і яким чином вживання різної їжі допоможе йому швидше бігати або стати сильніше.
• Будьте зразком для наслідування-не дивіться телевізор за їжею.
• Не поступайтеся, якщо дитина просить зробити то одне, то інше блюдо, відмовляючись від усього приготованого. Якщо малюк дійсно голодний, він з’їсть те, що подають на стіл.

Після 4 років. Як привчити дитину до здорового харчування

Згідно з даними досліджень, дитина починає усвідомлювати поняття» здорова їжа ” у віці близько 4 років. Це відбувається, тільки якщо батьки пояснили йому, що це таке, причому якомога раніше, в 2 – 3 роки, а то і в рік. І тоді вже у віці 4-5 років діти можуть самостійно робити «здоровий» вибір.

1) Подайте дитині приклад. Найкращим прикладом для малюка є його сім’я. Якщо мама хоча б раз на кілька днів готує смачну здорову вечерю, ТАТО приносить додому свіжі фрукти і овочі, а бабуся показує внучці, як варити суп, то дитина отримує навички здорового харчової поведінки.

2) Не кладіть в їжу багато цукру або спецій. Дитина відкриває природний смак кожного продукту і відчуває такі смакові відтінки, які дорослий не здатний розрізнити. Звичайно, з часом малюк повинен знайомитися з різними стравами, але зараз краще уникати різких смаків.

3) придивіться до власного раціону. Нехай сімейна трапеза не буде поганим прикладом для юного гурмана. Звикайте їсти менше смаженого, більше страв, приготованих на пару або тушкованих. Включайте в дієту овочеві і фруктові салати. Відмовтеся від шкідливих напівфабрикатів і алкоголю. Намагайтеся закуповуватися продовольством не на місяць, а на тиждень.

4) готуйте разом з дітьми. Вчіть їх майстерності приготування будь-якої їжі-від каші до пирога. Нехай малюк всього лише насипле стаканчик борошна в миску — цього вже буде достатньо для початку.

5) придумуйте ігри про їжу. За допомогою гри можна познайомити дитину з тим, які продукти корисні для нього, а які — ні. Ви можете придумати цілий світ, в якому будуть жити цікаві персонажі. Використовуйте свою уяву!

6) нехай десертами стануть тільки страви з натуральних інгредієнтів — фруктові пюре і салати, пудинги і т. д.

7) не лякайте малюка категоричними заборонами. М’яко пояснюйте і намагайтеся перемикати увагу дитини в ті моменти, коли він занадто активно вимагає щось шкідливе.

Як навчити дитину правильно поводитися за столом

Як подолати дитячі капризи за столом, створити здорову ієрархію в сім’ї, навчити дитину нормам поведінки і сімейним ритуалам?Уже в 2-3 роки малюк може почати вередувати, скандалити, йти з-за столу, де зібралася вся сім’я, без дозволу і ігнорувати інші заборони. Як знайти спільну мову з маленьким бунтарем і навчити його правилам поведінки?

• Виробіть єдину позицію. Щоб змінити цю ситуацію, дорослим, включаючи бабусю, необхідно домовитися про єдині вимоги і загальному підході до виховання дитини.
• Серед домовленостей повинні бути правила поведінки за столом. Чи будуть малюка годувати окремо або він їсть разом з усіма? Як реагувати, якщо він намагається піти з-за столу?
• Важливо показати дитині сімейні правила на власному прикладі. Можна комбінувати різні підходи: сніданок, обід і полуденок — в легкому режимі, вечеря — все разом і в спілкуванні. У цій ситуації малюк сам захоче посидіти з усіма довше.
• Спільні трапези з дорослими-важливий ритуал, який показує малюкові його місце в сімейній ієрархії. Ситуація, в якій трирічна дитина харчується окремо від усіх, — це шлях до втечі з-за столу. Малюк звикає до того, що у нього свій режим і ритуал харчування і тільки від нього залежить, коли почати і коли закінчити. Але якщо дитину включити в коло сім’ї, йому буде простіше навчитися правильній поведінці за столом. Особливо якщо перед ним, як і перед іншими, лежить серветка і йому дозволяють пити зі скляної склянки, як дорослому.

Які кроки допоможуть дитині засвоїти правила поведінки за столом

• Вимагайте, щоб дитина сиділа з усіма, але дозвольте йому самому вибирати, чим харчуватися, з продуктів, представлених на столі.
• Хоча б один прийом їжі на добу зробіть загальним, сімейним, щоб юний учасник трапези переймав правила поведінки за столом через наслідування.
• У вихідні зробіть один загальний прийом їжі святковим-пишіть меню і готуйте разом.
• Введіть слово-маркер закінчення прийому їжі. Наприклад, випускати малюка з-за столу тоді, коли він скаже «спасибі».
• Не пускайте дитину назад за стіл після слова-маркера.
• Якщо малюк починає вередувати за їжею, ні в якому разі не вмовляйте його є. Вередує-значить наївся. Наївся-скажи “спасибі” і можеш бути вільний.
• Якщо дитина не може і не хоче сидіти з усіма за столом, дайте йому можливість їсти в своєму режимі, але ті продукти, які йому запропоновані.

Коли вдома існують чіткі правила поведінки, всередині яких у малюка є певна свобода, кухня перестає бути місцем, де дитині потрібно щось доводити батькам. У зрозуміло організованій ієрархічній структурі він відчуває себе комфортно і безпечно: чітко знає, де його місце, і розуміє, що вирішення всіх важких питань візьмуть на себе дорослі.

Приємного апетиту вашому малюкові!