Дієта годуючої мами: що можна і що не можна їсти при грудному вигодовуванні
Що повинно входити в меню годуючої мами, які продукти їй потрібно виключити з меню, а які – Додати, як харчуватися правильно і смачно в цей період.
Від яких продуктів варто відмовитися
Щоб з молоком малюк отримував достатньо корисних речовин, вітамінів і мінералів, мамі слід дотримуватися збалансованого і різноманітного меню годуючої мами. Їжа повинна проходити суворий контроль якості, бути гіпоалергенною, свіжою і екологічною. Слід виключити з раціону продукти, що містять консерванти, штучні барвники, підсилювачі смаку та інші хімічні добавки.
Поки ви годуєте малюка грудьми, нові продукти треба вводити в своє меню поступово, бажано по одному новому продукту раз в два тижні — так, щоб можна було поспостерігати за самопочуттям дитини, його настроєм, станом його шкіри і стільцем.
Є й загальні рекомендації з приводу того, які продукти харчування можна включати в своє меню мамі, що годує, а від чого доведеться поки відмовитися. Які ці вимоги?
Мамі, що годує категорично не можна їсти наступні продукти:
- Алкоголь;
- Кава, какао, міцний чай;
- Шоколад;
- Цитрусові та екзотичні фрукти;
- Гостра їжа, пряні трави (м’ята) і приправи;
- Сирий лук і часник;
- Соєві продукти;
- Морепродукти, Ікра;
- Гриб;
- Курячі яйця в разі алергії у малюка;
- Арахіс;
- Мед;
- Овочі, фрукти і ягоди оранжевого і яскраво-червоного кольору;
- Маринади, копченості, консерви, продукти бродіння (квас, сири, квашена капуста);
- Газовані напої;
- Продукти, що містять харчові добавки, барвники та консерванти;
- З обережністю-продукти, що викликають газоутворення (всі види капусти, бобові, виноград, чорний хліб).
Якісь із цих продуктів діють збудливо на нервову систему дитини і перешкоджають нормальному сну; інші важко засвоюються ще недосконалим травним трактом; треті здатні викликати харчову непереносимість і алергію. На щастя, продуктів, які дозволені в меню годуючої мами і її дитини, набагато більше, і всі їх поступово можна вводити в раціон у міру дорослішання малюка.
Як правило, дієта годуючої мами дещо змінюється від місяця до місяця — разом з потребами зростаючого організму дитини.
Харчування мами: перші тижні
Відразу після пологів харчування для годуючої мами не буде відрізнятися різноманітністю. Не турбуйтеся, це тимчасово! І навіть в умовах обмеженого набору продуктів можна скласти для себе цікаве меню. Уважно подивіться на список, рекомендований вам лікарем, і підберіть для себе три-чотири варіанти сніданків, обідів і вечерь. Дозволені педіатром продукти-це ваш особистий конструктор.
Що ж можна їсти мамі, що годує після пологів? У перші 10 днів мама придивляється до реакцій свого малюка на годування. Саме тому в цей час меню обмежена продуктами, які з меншою ймовірністю можуть викликати різні алергічні реакції у дитини.
У перші 10 днів приблизний список дозволених продуктів виглядає так:
- печені яблука;
- банани або груші;
- гречана і ячна каша;
- овочеві супи;
- нерафіновані олії: кукурудзяна, оливкова, соняшникова.
Попросіть інших членів сім’ї посидіти на вашій дієті в ці три-чотири тижні, щоб вам не було самотньо, а чужі ласощі не позбавляли вас волі. Та й готувати три-чотири варіанти страв (для себе і для інших) — не найкраще заняття для мами новонародженого.
Після 10 днів можна додавати в меню кисломолочні продукти (кефір, йогурт, сир, ряжанку) і овочі (картопля, морква, буряк, гарбуз світлих сортів). Їх краще запікати, готувати на пару, тушкувати або варити.
На другий місяць після пологів мама немовляти може поступово повертати в раціон яйця (краще перепелині), хліб зерновий або з висівками (трохи і тільки якщо впевнені, що у вас немає глютенової непереносимості), несолоні сири, пасту з твердих сортів пшениці, сухофрукти (фініки, курагу, чорнослив), галетное печиво. І все-таки варто уникати чорного чаю та кави, алкоголю, цукру та великої кількості солі.
У перші два місяці після пологів дуже корисно вести щоденник харчування: повісити на кухні таблицю і вносити в неї інформацію про те, що конкретно ви з’їли на сніданок, обід і вечерю, а також під час перекусів і стихійних набігів на холодильник.
У перший і другий місяць після пологів годуючим мамам можна їсти наступні продукти:
- Яблука, груші, банани (печені);
- Крупи (гречана, ячна, кукурудзяна, рисова);
- Супи-вегетаріанські;
- Яйця перепелині;
- Зернові продукти: паста з твердих сортів пшениці, зерновий і висівковий хліб;
- Напої: трав’яний або неміцний чорний чай, морси, компоти із сухофруктів;
- Кисломолочні продукти (кефір, йогурти без добавок, сир, ряжанка);
- Овочі (картопля, морква, буряк, гарбуз світлих сортів), приготовані на пару;
- Перепелині яйця;
- Галета.
Харчування для годуючої мами: від 2 місяців до півроку
Починаючи з 3 місяців, в свій раціон можна поступово вводити деякі продукти, які раніше були під забороною. Після вживання кожного з них потрібно уважно стежити за реакцією малюка: якщо у нього виникає хоча б натяк на алергію, даний продукт варто виключити і знову спробувати приблизно через місяць. Не виключено, що алергічна реакція була просто симптомом незрілості травного тракту малюка. Зараз ви можете додати в своє меню:
- Перлову, вівсяну, пшеничну і манну каші;
- Свіжі фрукти (тільки не тропічні і не містять червоного пігменту);
- Соки (із зелених і жовтих яблук, неяскравим гарбуза, моркви або буряка);
- Сметана;
- Морс з чорниці, брусниці, журавлини, шипшини.
Ви також можете спробувати потроху включати в раціон свіжу цибулю, горіхи (крім фісташок і арахісу, пробувати які варто з обережністю, по парі штук в день). Але перераховані продукти вплинуть на смак молока, який, можливо, не сподобається малюкові. Тому важливо знати міру і бути уважною до поведінки крихти. Хоча вчені говорять, що пристрасті малюка в їжі починають формуватися ще в утробі: коли дитина потроху заковтує амніотичні води, тоді і відбувається його перше знайомство з раціоном мами.
Чи можна пити молоко годуючим?
Як і раніше варто акуратно ставитися до білка коров’ячого молока — адже він часто викликає у дітей алергічну реакцію. Саме він може стати причиною болю в животі у дитини, тому слід акуратно ставитися до продукції з коров’ячого молока. Альтернативою можуть служити продукти з козячого молока, в тому числі сир і йогурти без добавок.
Крім білків, жирів і вуглеводів, молоко містить деякі вітаміни і мікроелементи, а особливо корисними його складовими є кальцій і фосфор. Якщо, включивши в свій раціон молоко, ви не помітили негативної реакції у малюка, можна і далі вживати його. Особливо корисні зараз кисломолочні продукти, наприклад кефір і сир. Зручним варіантом може бути сирок «Агуша», багатий кальцієм і вітаміном К2, необхідним для засвоєння кальцію кістками.
На 4-6-й місяць життя малюк вже пробує свій перший прикорм. До цього моменту ви, як правило, вивчали його реакції на склад молока залежно від змін у вашому раціоні. Тепер можна поступово починати розширювати своє меню, вводячи в нього бобові, картопля, негострі сири і рибу.
Але пам’ятайте, що в м’ясі деяких видів риби може бути підвищений вміст важких металів. Їх концентрація в м’ясі акули, марліна і риби-меч може значно перевищувати допустиму норму — таку рибу варто повністю виключити з раціону. Такі сорти, як скумбрія, горбуша, нерка, форель, сьомга, можуть викликати алергію. З 6-го місяця можна починати потроху вводити рибу в меню, але при цьому обов’язково уважно стежити за реакціями малюка.
І звичайно, не варто їсти сиру рибу, сашимі, суші. Хвороботворні організми, якими вона може бути заражена, надзвичайно небезпечні і для мами, і для дитини, а лікарські препарати, що знищують інфекцію, несумісні з годуванням грудьми.
- Перлова, вівсяна, пшенична і манна каші (при відсутності глютенової непереносимості у мами);
- Свіжі фрукти (не екзотичні і не червоного кольору) і соки з них;
- Сметана;
- Ягідний морс (журавлина, шипшина, брусниця, чорниця);
- Шпинат, щавель, кріп, зелений салат;
- Горіхи (мигдальні, кедрові, волоські) (одна жменя);
- Пісне м’ясо (кролятина, телятина, індичка-все на пару);
- Негострі сири.
Харчування для годуючої мами: від 6 до 12 місяців
У півроку мамі можна поступово розширювати раціон, проте віддавати перевагу як і раніше варто вареним, тушкованим, приготованим на пару або запеченим стравам. Спробуйте в невеликих кількостях фрукти, від яких до цього утримувалися. І краще проводити подібні експерименти вранці-щоб протягом дня ви могли помітити реакцію малюка, якщо вона виникне. Що можна пробувати включати в раціон від 6 до 12 місяців:
- М’ясо (яловичина, курка) ;
- Квасоля та бобові;
- Риба у відварному і тушкованому вигляді;
- Морепродукт;
- Кабачки, патисони;
- Капуста цвітна, білокачанна, брюссельська, брокколі (з обережністю);
- Нові фрукти (помірно);
- Будь-які горіхи (крім арахісу);
- Часник.
На другий рік життя дитини мама повертається до звичайного раціону — звичайно ж, з огляду на переваги малюка, якщо вона продовжує годувати грудьми.
Алергія при грудному вигодовуванні: як уникнути?
Поки ви годуєте малюка грудьми, потрібно уникати продуктів, які викликають алергію у дитини. Обов’язково стежте за реакціями крихти і спостерігайте, як зміни у вашому раціоні позначаються на поведінці малюка, стані його шкіри, а також частоті і характері стільця.
Є кілька груп продуктів, які під час годування краще виключити зі свого раціону.
- Перш за все, це кава, чай, алкоголь, газовані напої і шоколад;
- Також в список заборон потрапляють екзотичні (особливо цитрусові) фрукти, похідні сої, морепродукти, сира і слабосолона Риба і продукти, що містять різні хімічні добавки (консерванти, підсилювачі смаку);
- Солодкі, жирні десерти також варто виключити на час грудного вигодовування.
Якщо у малюка виявлена схильність до алергії, мамі варто особливо уважно поставитися до своєї дієти. В цьому випадку потрібно обмежити споживання білка коров’ячого молока. Якщо мама зловживає цими продуктами, у малюка може з’явитися сильна алергія, здуття живота і інші неприємні симптоми.
Варто скоротити споживання іншого білка-глютену, який присутній у всіх злакових, крім рису, гречки і кукурудзи.
У дітей зі спадковою схильністю до алергії часто викликає реакцію пігмент, який забарвлює в червоний колір овочі і фрукти. Тому варто обережно ставитися до червоних фруктів і ягід в своєму раціоні.
Найчастіше алергія виникає на білок коров’ячого молока, курячі яйця, горіхи і рибу (більше половини всіх випадків).
Щоб правильно підібрати продукти для свого меню, мама, яка годує може користуватися забавним «правилом світлофора»: червоний, жовтий і зелений колір продуктів відповідає сигналам світлофора — від заборонного червоного до дозвільного зеленого.
Деякі відвари так само, як і кава, можуть викликати негативну реакцію у немовляти. Це Женьшеневий (збуджує нервову систему), настій глоду (знижує тиск), буркуну (містить речовини, що погіршують згортання крові), а також м’яти.
Будь-який новий продукт вводиться в раціон годуючої мами не частіше, ніж раз на два тижні.
Якщо ви помітили ознаки алергії у малюка
Може трапитися так, що, незважаючи на всі старання мами слідувати максимально безпечною для грудничка дієті, уберегти його від алергії не вдається: мама могла побалувати себе полуничкою в літній сезон або мандарином в новорічну ніч. Як зрозуміти, що організм дитини сигналізує про наявну у нього харчової алергії? Які ознаки алергії?
- Почервоніння шкіри;
- Надмірна сухість шкіри або, навпаки, її намокання;
- Занепокоєння дитини;
- Здуття живота, коліки, блювота;
- Пронос або запор;
- Утруднене носове дихання.
При появі декількох з перерахованих вище симптомів потрібно уважно подивитися на раціон і прибрати з нього недавно введені продукти. Після зникнення у малюка всіх проявів алергії можна, ретельно перевіривши свій список вживаних продуктів на наявність в ньому алергенних (і виключивши їх на весь час грудного вигодовування), поступово почати вводити (не раніше ніж через місяць) в невеликих кількостях продукти і уважно спостерігати за реакцією малюка. Дозу можна збільшувати раз на кілька днів. При відсутності реакції шкіри і шлунково-кишкового тракту малюка можна зробити висновок, що продукт не є для нього небезпечним, і спокійно вживати його в їжу (в розумних кількостях!).
Дієта для маминої фігури
Через кілька місяців після пологів, якщо немає протипоказань, мамі можна потихеньку починати займатися своєю фігурою: робити вправи, скорегувати дієту і поступово розширювати свій раціон — адже найсуворіший період перших тижнів після народження позаду.
Як правило, набраний під час вагітності вага потихеньку починає спадати після 3-го місяця, коли організм мами звик до нового ритму і за умови правильного харчування. Сприяє цьому сам процес годування грудьми, а також, безумовно, нове, насичене розклад молодої мами.
Якщо вага не йде, варто переглянути свій раціон і дещо змінити в ньому, при цьому ні в якому разі не вдаватися до суворих дієт при годуванні немовляти-це може нашкодити малюкові! Харчування має бути різноманітним, але збалансованим і максимально здоровим.
У дієті мами при годуванні немовляти, яка бажає зменшити вагу, повинен неодмінно бути присутнім білок тваринного походження, а також кисломолочні продукти (в разі відсутності у малюка алергії на білок коров’ячого молока), овочі та зелень. Зелені листові овочі (шпинат, щавель, листя салату) містять багато кальцію, вітамінів, мікроелементів, що сприяють відновленню після пологів, а також нормальному функціонуванню шлунково-кишкового тракту. Чи не дуже солодкі фрукти і ягоди неяскравих квітів — прекрасне джерело вітамінів і антиоксидантів, їх можна включити в меню.
З раціону варто виключити овочі з великим вмістом крохмалю, а прийом повільних вуглеводів (хліба, круп, макаронів) перенести на першу половину дня. Це ж стосується і солодощів, які взагалі краще прибрати з меню на цей період. Виняток може скласти, наприклад, сухе нездобне печиво.
І звичайно ж, рясне пиття! Воно не тільки сприяє підтримці водного балансу, але і стимулює лактацію, особливо якщо це тепла рідина: чашка теплого пиття за 10 – 15 хвилин до годування стимулює виділення окситоцину і викликає приплив молока.
Період грудного вигодовування-це чудовий час, коли у молодої мами є можливість змінити свої харчові звички, освоїти корисні рецепти і закласти основу для нового, більш здорового, способу життя на роки вперед. Ми впевнені, що деяким набутим в цьому час харчовим звичкам мама, яка годує вже не зможе змінити після припинення грудного вигодовування, адже вони спрямовані на підтримку здоров’я і малюків, і їх дорослих мам. Бережіть здоров’я! Дієта при грудному вигодовуванні для схуднення може бути смачною!
Алкоголь при грудному вигодовуванні
Є особливі випадки, коли мама не може слідувати жорстким вимогам (надмірні, виснажливі обмеження теж стрес для організму!) і хоче себе трохи побалувати. Зрештою, Новий рік і день народження трапляються лише раз на рік!
Фахівці рекомендують молодій мамі утримуватися від вживання алкоголю весь період грудного вигодовування, а якщо це все-таки сталося, то дотримуватися ряду правил.
Якщо виникає ситуація, коли у матері-годувальниці виникає бажання випити (свята, Дні народження, весілля), необхідно зважити всі «ЗА» і «проти» задовго до торжества. Рекомендовано попередньо заготовити зціджене молоко на одне-два годування малюка, оскільки на виведення алкоголю з організму матері-годувальниці потрібно від 2 до 24 годин в залежності від кількості випитого, його фортеці, ваги жінки, характеристики з’їденої їжі. Так, наприклад, на виведення алкоголю, що міститься в одному келиху вина або кухлі пива, буде потрібно близько 2,5 годин, якщо вага жінки становить від 50 до 60 кг, і близько 2 годин — якщо коливається від 61 до 70 кг.
Зціджування молока після вживання напоїв, що містять алкоголь, не впливає на швидкість виведення алкоголю з організму і лише сприяє полегшенню симптомів, пов’язаних з наповненням молочних залоз.
Вживання алкоголю під час вагітності потрібно виключити повністю, оскільки не існує безпечних доз спиртного для вагітних жінок і майбутніх малюків.
Помірність у всьому
Наостанок ми хотіли б нагадати вам про те, що навіть найкорисніші продукти не підуть на користь малюкові, якщо мама не буде керуватися здоровим глуздом у своїх діях. Навіть з кращих спонукань не варто вживати щодня повний список дозволених продуктів: самі «невинні» з них у великих кількостях цілком можуть спровокувати алергію. Також забудьте розхоже» тепер треба їсти за двох«: не» за«, а» для”, тому намагайтеся уникати переїдання, воно не піде на користь ні вам, ні малюкові. Зараз найкраще-збалансований і різноманітний раціон з правильно розподіленими протягом доби прийомами їжі (фахівці рекомендують 5 – 6-разове харчування невеликими порціями зі зниженням кількості вживаних калорій до вечора), тижні, пори року (дотримуйтесь принцип сезонності) і всього періоду годування.
Здоров’я вам і вашому малюкові!